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西亭脆饼 — 始于清朝光绪末年(约1880年)
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脆饼-吃西亭脆饼,品味传统滋味!

文章出处: 人气:- 发表时间:2017/7/14 14:41:37

        西亭脆饼,是通州市的千年古镇西亭生产的一宗传统特色食品,他初创于晚清,迄今已有一百多年历史了。西亭脆饼每只不足两公分厚,竟有十八层,干吃,有酥、脆、香、甜的感觉;泡食,层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻,且纯正可口、营养丰富、健脾开胃,颇受人们喜爱。


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